Selvforsynt på asparges

Gravefri Aspargesplanting: En litt lang reise mot Selvforsyning, men veldig verdt det!

Bli med meg på en spennende reise mot selvforsyning med asparges! I våres plantet jeg ut cirka 50 aspargesplanter på 20 meter med bedd, helt uten å grave. Gravefri dyrking er ikke bare enkel, men også utrolig gunstig for jordlivet.

Jeg startet med å legge plantene litt i bløt før de ble plantet ut, slik at de skulle suge opp litt fuktighet og ikke knekke så lett. I dette prosjektet lagde jeg to gravefrie bedd som er laget av kompost fra Oslo Kompost og papp rundt. Komposten er lagt rett på gresset, fordi det er ikke noe ugress under her – kun simpelt gress. Hvis du har mye ugress som skvalderkål, kan du også bruke papp under hele beddet for å holde det litt mer i sjakk. Det er viktig å ta ugresset med en gang det dukker opp, så slipper du at det sprer seg og blir et større problem. Litt og ofte er bedre enn skippertak en gang i blant. Har du skalderkål for eksempel, så må du regne å luke litt det første året før det blir (borte).

Aspargeskronene vi planter er allerede ett år gamle. Disse kan vi plante mellom 20 til 70 cm mellom hver plante og 1 meter mellom beddene. Tenk deg at disse skal stå og vokse i 20+ år og bli store. Gir vi dem plass, så blir de sunne og store, men blir det litt trangt, blir aspargesen mindre. Jeg valgte å plante med 50 cm mellom hver plante. Jeg graver en 10 cm grop, legger planten nedpå og sprer røttene utover, rett i komposten. Det tar cirka 3 år før vi kan høste, men de skal leve over 20 år. Så jeg tror dette er en god investering!

Den gravefrie metoden har mange fordeler. Ved å ikke forstyrre jorda, bevarer vi jordlivet og mikroorganismene som er så viktige for en sunn hage. Dette skaper et bedre miljø for plantene og gir oss en mer bærekraftig hage. Så enkelt er det: legg på ett lag papp og 15 cm med ren kompost rett på gresset. Marken, bakteriene og jordlivet omdanner dette til herlig næring til plantene dine. Du trenger ikke gjødsle, kun legge på et nytt lag med 3 cm kompost neste år.

Sist, men ikke minst: aspargesplantene fungerer også som et dekorativt og spiselig gjerde! De kan bli opptil to meter høye mot høsten før de visner ned og starter på nytt til våren. Jeg håper du blir inspirert til å prøve gravefri aspargesplanting i din egen hage. Det er enkelt, effektivt og utrolig givende. Lykke til!